LA REALTÀ DELLA DIETA QUOTIDIANA



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LA REALTA' DELLA DIETA QUOTIDIANA
DENSITÀ DEI NUTRIENTI + DIVERSITÀ DEI NUTRIENTI = NUTRIZIONE OTTIMALE + VITALITÀ
“La più grande sfida sulla salute che dobbiamo fronteggiare oggi è trovare il modo di aumentare i livelli di nutrienti nella nostra dieta e la varietà di cibo che mangiamo ogni giorno, senza aumentare le calorie!” dice il Dr. Fred Hooper del Comitato di Consulenza Scientifica SAB. Il fine ultimo della dieta è di fornire una vasta e abbondante varietà di nutrienti; cioè la densità dei nutrienti e la diversità dei nutrienti. La dieta, senza questi due elementi, può compromettere la vitalità di oggi e la salute di domani.........
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